Коротко о себе: «Отвечаю за то, чтобы формула Натальи превратилась в идеальную партию. Порядок и чистота — превыше всего».

Детально: Елена Николаевна управляет цехом и персоналом. Она внедрила на производстве стандарты надлежащей производственной практики. Под ее контролем находятся процессы варки, розлива, фасовки и маркировки. Елена следит за исправностью оборудования и учит бригаду работать без брака.